Patisserie mag geen deur plaatsen

0

Na acht jaar discussies met de gemeente Amsterdam mogen de eigenaren van een beroemde patisserie nog steeds geen extra deur plaatsen tussen de twee panden van hun onderneming.

De gemeente weigert toestemming te geven omdat het bestemmingsplan niet wordt aangepast voor de zaak, meldt ze aan tv-programma Hart van Nederland. De droom van de ondernemersfamilie om een tearoom te beginnen valt hiermee in duigen.

Patisserie Kuyt is al 40 jaar een van de bekendste winkels in Amsterdam. In 2006 won Kuyt een prijs voor beste banketbakkerij van Nederland. Het aantal klanten nam toen. De familie wilde graag uitbreiden in het leegstaande pand naast de winkel, wat de familie besloot te huren om er een tearoom van te maken.

Voor dat plan moest een deel van een muur sneuvelen. Daar zou een deur tussen beide panden komen. Over die deur loopt dus al jarenlang een discussie. Het bestemmingsplan wordt niet gewijzigd. Een vergunning wordt niet verleend. Voor het gebied waar het pand staat gelden immers strengere regels, laat de gemeente weten. Dit omdat er monumentale gebouwen staan.

Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on LinkedInEmail this to someone

Over Auteur

Reageer