Werkbegeleider Horeca – Gemeente Nijkerk

Werkbegeleider (meerdere functies)

Aantal uren 27 uur

Nijkerk groeit, groei met ons mee!

Werkbegeleiders Horeca (Keuken & Bediening)

Ontwikkelcentrum Nieuw Nijver | 2 × 0,75 fte (27 uur per week)

Introductie
In het Ontwikkelcentrum Nieuw Nijver werken vluchtelingen aan hun ontwikkeling richting participatie en werk. Binnen ons centrum starten wij een kleinschalige horeca‑omgeving, waar leren en werken hand in hand gaan. Geen regulier restaurant, maar een leerplek waar kandidaten het horecavak in de praktijk leren.

Voor deze horeca‑omgeving zoeken wij twee werkbegeleiders horeca:

• één met een keukenachtergrond
• één met een achtergrond in bediening en koffie/barista

Samen begeleiden jullie kandidaten op de werkvloer, leren jullie hen het vak en ondersteunen jullie hun persoonlijke ontwikkeling. Je bent vakmens én begeleider: je staat midden in de praktijk en neemt kandidaten stap voor stap mee richting zelfstandigheid.

Werkbegeleider Horeca – Keuken

0,75 fte (27 uur)

Wat ga je doen?

• Begeleiden en aansturen van kandidaten in de keuken;
• Aanleren van basis kooktechnieken, mise‑en‑place, planning en hygiëne;
• Zorgen voor structuur, veiligheid en overzicht op de werkvloer;
• Kandidaten coachen in werkhouding, samenwerking en tempo;
• Bespreken van leerdoelen, voortgang en casuïstiek;
• Afstemmen met woonbegeleiding, zorgcoördinatoren en werkconsulenten;
• Opstellen van een menukaart;
• Verzorgen, samen met deelnemers, van catering voor verschillende partijen.

Wie ben jij?

• Je hebt ervaring als kok of keukenprofessional;
• Je vindt het leuk om mensen het vak te leren;
• Je kunt duidelijk uitleggen, voordoen en coachen;
• Je hebt geduld, overzicht en een praktische instelling;
• Je bent creatief in het bedenken van nieuwe gerechten.

Werkbegeleider Horeca – Bediening & Koffie / barista)

0,75 fte (27 uur, op basis van 36 uur)

Wat ga je doen?

• Begeleiden van kandidaten in bediening, gastontvangst en service;
• Aanleren van basis vaardigheden en koffiebereiding en serveren met verschillende lekkernijen;
• Aanleren van baristavak;
• Oefenen met hospitality, communicatie en klantcontact;
• Structuur aanbrengen in werkzaamheden en samenwerking;
• Kandidaten coachen in uitstraling, zelfvertrouwen en werkhouding;
• Bespreken van voortgang en afstemmen met betrokken professionals.=

Wie ben jij?

• Je hebt ervaring als barista en de bediening;
• Je vindt het leuk om mensen het vak te leren;
• Je kunt duidelijk uitleggen, voordoen en coachen;
• Je hebt geduld, overzicht en een praktische instelling.

Waar kom je te werken?
Je werkt binnen het Ontwikkelcentrum aan de Nijverheidsstraat, waar een motiverende en collegiale werksfeer heerst. Ons team bestaat uit professionals, vrijwilligers en externe partners die samenwerking en inclusie hoog in het vaandel hebben. We geloven in de kracht van diversiteit en de mogelijkheden van elke individu. Samen dragen we bij aan een warme en inclusieve gemeenschap.

Wat bieden wij jou?

• Een arbeidsovereenkomst voor de duur van 1 jaar, met uitzicht op een vast contract bij goed functioneren en ongewijzigde omstandigheden;
• Een prima arbeidsvoorwaardenpakket volgens de Cao Gemeenten. Het salaris bedraagt, afhankelijk van opleiding en ervaring, minimaal € 2.840,- met een maximum van € 4.015,- bruto per maand bij een 36-urige werkweek (schaal 7);
• Een Individueel Keuzebudget (IKB) van 17,05% van je salaris, naar eigen wens in te zetten voor bijvoorbeeld extra verlof;
• Omvang van de functie 27 uur per week;
• Een baan met doorgroeimogelijkheden in de eigen rol en daarbuiten;
• Bereidheid om op zaterdagen te werken.

Wat vragen we?

• Mbo niveau 4 werk- en denkniveau;
• Ervaring met begeleiding van vluchtelingen of mensen met een ondersteuningsvraag;
• Je hebt ervaring in horeca‑bediening en/of als barista;
• Je bent gastvrij, duidelijk en communicatief sterk;
• Je haalt energie uit begeleiden en ontwikkelen van mensen;
• Je staat graag zichtbaar op de werkvloer.

Wie zijn wij?
De gemeente Nijkerk is een historische en middelgrote gemeente, strategisch gelegen tussen de bruisende Randstad en de mooie Veluwe. Als een organisatie in ontwikkeling bieden wij een uitdagende werkomgeving waarin innovatie en samenwerking centraal staan.

Wij geloven dat de juiste mensen op de juiste plek belangrijk is voor ons succes. Daarom stimuleren wij de ontwikkeling van talent en bieden wij onze medewerkers volop mogelijkheden voor persoonlijke en professionele groei. Bij de gemeente Nijkerk werken we samen aan een toekomstbestendige gemeenschap, waarin diversiteit, inclusie en betrokkenheid voorop staan. Sluit je aan bij ons team en draag bij aan de ontwikkeling van onze inwoners en onze organisatie!

Ben je enthousiast?
Herken jij jezelf in bovenstaand profiel en ben je enthousiast geworden? Dan nodigen wij je van harte uit om te reageren, de vacature sluit op 21 juni 2026. Uiterlijk binnen 1 week na de sluitingsdatum ontvang je een bericht over de voortgang van je sollicitatie. We kijken ernaar uit om je sollicitatie te ontvangen en je mogelijk te verwelkomen in ons team. Solliciteren doe je via de sollicitatieknop.

Neem contact op.
Heb je vragen over de vacature of de organisatie? Neem dan contact op met Bertine Dukel, Team Vluchtelingen, via telefoonnummer 06 – 28 94 78 43 of per e-mail: b.dukel@nijkerk.eu

Heb je vragen over de procedure? Geen probleem! Onze recruiter helpt je graag verder!
Neem contact op met Nariem Chotkan via telefoonnummer 06 – 38 15 10 07 of stuur een e-mail naar n.chotkan@nijkerk.eu

Meer informatie vind je op www.nijkerk.eu.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.